Strathclyde 1989 DT The Octave
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Strathclyde |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | The Octave |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | finish in Sherry Octave Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
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30년의 본 숙성 끝에 셰리 옥타브 캐스크에서 마지막 마무리를 거친 시간이 또렷이 드러난다. 던컨 테일러가 보틀링한 스트라스클라이드 1989는 로우랜드의 그레인 위스키로, 55.2도의 카스크 스트렝스에도 부드러운 캐릭터를 유지한다. 향은 옥타브가 더한 건포도와 호두, 캐러멜의 단맛. 입에서는 코코넛 크림과 토피, 옅은 가죽이 두꺼운 질감으로 흐른다. 여운은 마른 향신료와 함께 깊게 머문다.
AI