Strathclyde 1989 CA Small Batch
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Strathclyde |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | Small Batch |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 28년 |
| 캐스크 타입 | 2 Bourbon Barrels |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 200 ml 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
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향미 프로필
바닐라
달콤한
꿀
크리미
과일향
오크
건과일
매콤한
시트러스
꽃향
견과류
허브
초콜릿
해양
스모키
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 스트라스클라이드 그레인 특유의 매끈한 바닐라와 코코넛이 먼저 두드러지고, 버번 배럴에서 온 옥수수 단맛과 캐러멜이 또렷하게 따라온다. 28년 숙성이 그레인 위스키에 또렷한 오크의 깊이를 더했다. 입에서는 46도의 도수가 크렘브륄레와 바닐라, 가벼운 향신료를 부드럽게 밀어 올려 구조감이 단정하다. 피니시는 캐러멜과 옅은 오크가 깔끔하게 이어지는, 잘 숙성된 로랜드 싱글그레인의 매끄러움을 명확하게 보여준다.
AI테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
LOL And I mean LOL. Olive and argan oils, then pinewood dust, bread dough, and a huge vanilla cake. They say the wood makes the whisky (well, some do, at least); in the case of grain whisky, they may well be right
restaurant 맛 (팔레트)
rather in good bourbon territories, with good coconut, vanilla, bread, brioche, and a feeling of rye. All that is covered with a layer of milk chocolate
timer 피니시
medium, rounded, praline-like. This is almost proper gianduja (not Nutella, eh!)