Sullivans Cove 21-year-old 25th Anniversary Special Edition
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| 카테고리 | - |
| 증류소 | Sullivans Cove |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | American Oak Ex-Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 49.6% |
| 용량 | 770 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Australia |
| 지역 | Sullivans Cove |
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잔을 흔들면 아메리칸 오크 엑스 버번 21년의 옅은 금빛이 잔 안을 적신다. 잔을 가져가면 호주 설리반스 코브 25주년 스페셜 에디션답게 잘 익은 청사과와 바닐라 콩이 가장 먼저 인사한다. 한 모금을 머금으면 49.6도의 둥근 보디가 야생 꿀과 코코넛 부스러기를 입천장에 미끄러뜨린다. 삼킨 뒤를 따라가면 태즈메이니아 증류소다운 광택 있는 시트러스 단맛과 옅은 백후추 끝맛이 또렷이 깃들어 있다.
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