Sullivans Cove 2008 Special Single Cask
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| 카테고리 | - |
| 증류소 | Sullivans Cove |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Special Single Cask |
| 빈티지 | 2008 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | French Oak Apera Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 47.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Australia |
| 지역 | Sullivans Cove |
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노즈에서는 호주 설리반스 코브 2008의 프렌치 오크 아페라 캐스크가 그려낸 진한 무화과와 마른 자두, 가벼운 향신료가 가장 먼저 두드러진다. 호주식 셰리 캐스크 특유의 단맛이 발전한다. 팰럿에서는 47.6도의 강도 속에서 토피, 다크 초콜릿, 오렌지 마말레이드가 명확하게 드러난다. 피니시는 길게 이어지며 가벼운 가죽과 향나무 노트로 마무리된다. 11년 호주 단일 캐스크의 구조감이 단단한 보틀링이다.
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