Caol Ila 10-year-old GM Connoisseurs Choice
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | Connoisseurs Choice |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry Hogsheads |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | New Map Label |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
New Map Label
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노즈에서는 카올일라 특유의 젖은 재와 요오드가 가장 먼저 두드러지고, 리필 셰리 호그스헤드가 남긴 마른 견과와 옅은 오렌지 껍질이 뒤를 받친다. 팰럿은 46도라는 도수에 걸맞게 윤곽이 또렷하다. 소금기 어린 훈연이 혀 중앙을 지나면 레몬 껍질의 산미와 후추가 차례로 발전한다. 피니시는 중간 길이로 재와 감초가 남는다. 고든앤맥페일이 2014년에 병입한 10년 숙성으로, 아일라 피트의 기본기를 확인하기에 적합한 구조감을 지녔다.
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