Sullivans Cove 2000
리뷰 · 0개
| 카테고리 | - |
| 증류소 | Sullivans Cove |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2000 |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | American/French Oak |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 48.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Australia |
| 지역 | - |
클릭하여 확대
향미 프로필
바닐라
달콤한
크리미
과일향
건과일
매콤한
꿀
오크
꽃향
시트러스
견과류
스모키
초콜릿
허브
피트
해양
테이스팅 노트
진한 호박빛이 잔에 풍성하게 자리한다. 호주 설리번스 코브가 미국산과 프랑스 오크에서 21년을 보낸 2000년 빈티지의 향은 두 가지 오크가 빚어낸 농밀한 캐러멜과 잘 익은 검은 체리, 호주 특유의 따뜻한 햇볕이 길어 올린 농축된 단맛, 그리고 프랑스 오크의 섬세한 스파이스가 풍성하게 어우러진다. 한 모금에 48.3도의 절제된 도수가 매끄럽게 흐르며 흑설탕과 마른 자두, 가벼운 시나몬, 옅은 후추가 차례로 펼쳐진다. 설리번스 코브의 시간이 빚어낸 단정하고 깊은 여운.
AI