Sullivans Cove 17-year-old Old & Rare
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| 카테고리 | - |
| 증류소 | Sullivans Cove |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 17년 |
| 캐스크 타입 | French Oak 2nd Fill |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 47.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Australia |
| 지역 | Sullivans Cove |
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잔 가장자리로 짙은 황금빛이 부드럽게 번진다. 호주 태즈메이니아의 설리번스 코브 17년은 프렌치 오크 세컨드 필에서 자란 시간이 향에 단정하게 새겨진 모습으로, 첫 향부터 잘 익은 사과와 들꿀, 옅은 가구 왁스가 풀려 나온다. 한 모금 머금으면 시리얼의 단맛과 옅은 오크, 가벼운 시나몬이 미끄러지듯 흐르고, 47.6도의 절제된 도수가 17년의 결을 단정히 받친다. 잔향은 마른 풀과 옅은 꽃으로 잔잔히 흐른다.
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