Caol Ila 2013 GWhL The Red Cask Co.
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Global Whisky Limited (GWhL) |
| 병입자 시리즈 | The Red Cask Co. |
| 빈티지 | 2013 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 9년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | 319933 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
rounder, oilier with a more complex interplay of peat and medicinal aspects, a richer smokiness and subtler notes of sandalwood, gorse and beach pebbles. So different from the SMWS. With water: a tad simpler now, with pure seawater, green olive and wood ashes
restaurant 맛 (팔레트)
creamy and mouth-filling arrival, lots of pine wood, camphor, pure peat smoke, black olives in brine, BBQ-charred shellfish and various umami, salty and briny impressions. Nicely tight and cohesive Caol Ila. With water: again this feeling of roundness and cohesiveness, creamy texture, with pure peat smoke, dry phenolics, tar and lots of vigorous salty notes
timer 피니시
quite long, very coastal and powerfully salty, dry smoke, anchovy paste and antiseptic
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