Caol Ila 1983 GlMo Rare Find
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Gleann Mór (GlMo) |
| 병입자 시리즈 | Rare Find |
| 빈티지 | 1983 |
| 병입 연도 | 2025 |
| 숙성 | 42년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | 1288 |
| 발매 수량 | 42 |
| 도수 | 51.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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42년이라는 숙성은 피트를 거의 다른 물질로 바꿔 놓는다. 노즈에서는 연기 대신 밀랍과 말린 열대 과일, 오래된 나무 상자 향이 명확하게 드러나고 훈연은 아주 얇은 층으로만 남아 있다. 51.7%임에도 팰럿은 유순하며 꿀과 백도, 짠 견과가 천천히 발전하고 질감이 기름지다. 피니시는 아주 길고 오크의 쓴맛이 절제되어 1983년 증류액의 밀도가 끝까지 유지된다.
AI