Taketsuru 21-year-old Pure Malt
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| 카테고리 | JAPANESE |
| 증류소 | Miyagikyo |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Pure Malt |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 48.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Japan |
| 지역 | Yoichi |
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허브
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테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
do not expect Ardbeg Provenance, this is only lightly peated, although it would be a 'peaty whisky' for sure. Old cellars, teak and eucalyptus, thuja, macha (how very Japanese), then cedarwood, balsam, starfruits and green plums. An obvious (to me, at least) Japanness, which I find both refreshing and reassuring
restaurant 맛 (팔레트)
more, much more smoke, with rather huge notes of burnt rubber and thyme tea and honey, ashes, a little ink perhaps, certainly some edible roots (turnips and celeriac), then green spices and, drumroll, our descriptor of the week, gentian!
timer 피니시
long, rather on citrus and menthol, that combination that always wins it. Some tar and again a little rubber in the aftertaste