Miyagikyo Apple Brandy Wood Finish

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카테고리JAPANESE
증류소Miyagikyo
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도2020
숙성-
캐스크 타입Apple Brandy Wood
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수47.0%
용량750 ml
레이블-
국가Japan
지역-
Miyagikyo Apple Brandy Wood Finish
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향미 프로필

과일향
달콤한
바닐라
꽃향
오크
건과일
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크리미
허브
시트러스
초콜릿
견과류
해양
스모키
피트

테이스팅 노트

색상

light gold

air 아로마 (코)

boy is this smooth and rounded, and cake-y, and all on 'a five o'clock tea'. So scones, white toasts, brown toasts, lemon pudding cakes, cheesecakes, cupcakes, cranberry muffins, blackberry twists, lemon cookies, blueberry tartlets, pumpkin bread… And just English tea. Yes that's obligatory, Lagavulin's not an option

restaurant 맛 (팔레트)

the trademark resinous smoke's kicking in on the palate, giving no chances to the apple brandy. No regrets. Excellent lemons, camphory smokiness, eucalyptus, liquorice, peppered smoke, lemon, a touch of sriracha sauce, horseradish… I'm afraid we had forgotten that Miyagikyo's such a stunning distillate. Anyway, no 'apple brandy' in the way here

timer 피니시

long and excellent. Always this lovely feeling of 'resinous peat', which has always been very Miyagikyo in my book. Only the aftertaste is a tad more 'jumbled'

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