Caol Ila 1983 FC
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | First Cask (FC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1983 |
| 병입 연도 | 2003 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | 61 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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연한 호박빛이 잔 벽을 따라 미끄러지듯 흐른다. 20년의 시간이 카올일라 특유의 날 선 연기를 얇은 층으로 눕혀 놓았다. 향은 서양배와 마른 라벤더, 낡은 가죽 표지의 냄새로 조용히 열린다. 46도의 한 모금에는 캐러멜과 구운 헤이즐넛, 옅은 갯내가 겹쳐 든다. 중반부에 스치는 흰 후추가 단맛의 결을 갈라준다. 마지막에는 마른 담뱃잎과 잿가루가 남아 천천히 사라진다.
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