Caol Ila 1983 FC
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | First Cask (FC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1983 |
| 병입 연도 | 2003 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | 61 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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짙은 밀짚빛이 잔 속에 맑게 고인다. 1983년 원액이 20년을 지나 2003년에 병입된 이 보틀링은 균형이 유난히 조용하다. 향에는 아몬드 밀크와 청사과, 옅은 식초의 산미가 스친다. 46도의 한 모금은 훈제 퍼지와 소금 캐러멜로 부드럽게 흐른다. 중반에는 굴과 훈제 청어의 짠 기운이 얼굴을 내민다. 여운에는 녹차와 생강, 소금 섞인 레몬즙이 겹쳐 길게 이어진다.
AI