Caol Ila 1981 FC
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | First Cask (FC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | 2002 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | 283 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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잔을 손바닥으로 감싸 온기를 올린 뒤 코를 가져가면 마른 해초와 조개 국물 같은 냄새가 먼저 올라온다. 잠시 두었다가 다시 맡으면 레몬 속껍질과 젖은 잿더미가 또렷이 깃들어 있다. 한 모금을 삼키면 46도의 절제된 힘이 혀 가운데를 지나가고 소금과 흰 후추가 차례로 자리를 바꾼다. 1981년 빈티지를 21년 만에 병에 담은 이 보틀링은 끝에서 마른 연기만 조용히 남긴다.
AI