Caol Ila 1981 FC
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | First Cask (FC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | 2002 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | 283 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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잔을 코끝으로 가져가기 전에 한 번 크게 흔들면 21년의 시간이 밀짚빛 위에 얇은 기름막을 남긴다. 향을 들이마시면 조개껍데기와 해초, 그 아래로 삭은 밧줄의 타르 냄새가 잡힌다. 한 모금을 머금어 혀에 굴리면 자몽 껍질의 쓴맛과 소금이 함께 올라오고 연기는 뒤에서 조용히 밀어 올린다. 삼키고 나면 1981년 카올 일라 특유의 재 냄새가 입천장에 남아 다음 잔을 부른다.
AI