Caol Ila 2012 ElD The Single Malts of Scotland - Reserve Casks
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Elixir Distillers (ElD) |
| 병입자 시리즈 | The Single Malts of Scotland - Reserve Casks |
| 빈티지 | 2012 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | Refill Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 48.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Parcel No. 11 - Islay Region |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
Parcel No. 11 - Islay Region

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we love this, mineral oils, lime, petroly Riesling, and that soft green walnut in the background. It's a very pure young Caol Ila, with a wonderfully discreet sherry influence
restaurant 맛 (팔레트)
precise, as they say, with perhaps a bit more sherry than on the nose, but it's in a fino style, taut, salty, with notes of walnuts and mustard. The rest is very classic, with just a little unexpected but lovely floral note of violet. Violet liquorice (Réglisse Florent) and a very slight earthy side
timer 피니시
nice length, lots of elegance, a slight fattiness from the casks, salty petrol in the aftertaste
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