Speyburn 2005 WCh

카테고리SINGLE MALT
증류소Speyburn
병입자The Whisky Chamber (WCh)
병입자 시리즈-
빈티지2005
병입 연도2017
숙성11년
캐스크 타입Port Octave
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수60.4%
용량500 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Speyburn 2005 WCh
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향미 프로필

달콤한
바닐라
과일향
크리미
시트러스
오크
매콤한
꽃향
견과류
건과일
피트
초콜릿
허브
스모키
해양

테이스팅 노트

색상

pale white wine

air 아로마 (코)

on beer, bread dough and a touch of soot, pear juice, clinker, then increasingly assertive coal ash. With water: a few whiffs of antiseptic and a return of the porridge

restaurant 맛 (팔레트)

this is very young peat in the style of other very young peaters, such as rather undercooked Ledaigs or Ballantruans, but with less definition than, say, the Port Charlottes or the Kilchomans. Rather hot, in fact, with this note of smoked pear over peat and a growing harshness. With water: it becomes truly harsh, rasping, a little difficult

timer 피니시

long, overpowering, but more herbal than smoky by this stage

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