Speyburn 1971 GM Edinburgh Crystal Decanter
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Speyburn |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1971 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 19년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
오크
달콤한
크리미
매콤한
바닐라
과일향
꿀
건과일
꽃향
견과류
시트러스
허브
스모키
피트
초콜릿
해양
테이스팅 노트
노즈에서는 1971년 증류된 19년 스페이번에서 가벼운 꽃 향과 잘 익은 과일, 꿀이 먼저 두드러진다. 부드럽기로 이름난 스페이사이드 몰트답게 섬세하고 깨끗한 향이 명확하게 드러난다. 팰럿은 40도의 잔잔한 도수에서 시트러스와 바닐라, 마른 풀이 부드러운 균형으로 발전한다. 피니시는 가벼운 오크와 꽃 향이 길게 이어지며, 빈티지 스페이번 특유의 정제된 구조감을 보여준다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
tomato vine and raspberry yoghurt, plus a bit of new rubber and some M&S chocolate cream. Not terribly pleasant, between us
restaurant 맛 (팔레트)
blackcurrant buds, pepper and candied cherries. That faint rubberiness lingers
timer 피니시
not that short, fairly bitter, very much on ultra-young cabernet, green pepper, black pepper, stems and leaves