Speyburn 1971 GM The Dram Taker's
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Speyburn |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1971 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
바닐라
달콤한
꿀
과일향
오크
건과일
꽃향
견과류
크리미
매콤한
시트러스
허브
초콜릿
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
잔잔한 호박빛이 잔에 차분히 자리한다. 1971년 빈티지 스페이번이 21년을 보낸 고든 앤 맥페일의 드람 테이커스의 향은 잘 익은 사과와 가벼운 시트러스, 스페이사이드 특유의 섬세한 몰트 캐릭터, 그리고 오랜 숙성이 길어 올린 밀랍과 옅은 견과류가 우아하게 어우러진다. 한 모금에 40도의 부드러운 도수가 미끄러지듯 흐르며 캐러멜과 마른 사과, 가벼운 시나몬, 옅은 풀잎이 차례로 펼쳐진다. 드람 테이커스라는 이름답게 한 잔의 위스키를 사랑하는 이들을 위한 단정한 여운.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
tomato vine and raspberry yoghurt, plus a bit of new rubber and some M&S chocolate cream. Not terribly pleasant, between us
restaurant 맛 (팔레트)
blackcurrant buds, pepper and candied cherries. That faint rubberiness lingers
timer 피니시
not that short, fairly bitter, very much on ultra-young cabernet, green pepper, black pepper, stems and leaves