Speyburn 1971 GM Connoisseurs Choice
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Speyburn |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1971 |
| 병입 연도 | 1992 |
| 숙성 | 13년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
클릭하여 확대
향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
꿀
과일향
크리미
꽃향
견과류
건과일
매콤한
시트러스
허브
스모키
초콜릿
해양
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 1971년 빈티지의 스페이번답게 잘 익은 과수원 과일과 밀랍, 옅은 향신료 향이 가장 먼저 두드러진다. 반세기를 거슬러 올라가는 올드 보틀링다운 깊은 무게가 향에 묻어난다. 입에서는 40도의 낮은 도수 안에서 사과와 꿀, 은은한 오크가 부드러운 구조감으로 발전하고, 오랜 병 숙성을 거친 듯한 묵직한 결이 또렷이 깃들어 있다. 피니시는 맥아의 고소함과 옅은 향목이 중간 길이로 이어지며 단정하게 마무리된다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
tomato vine and raspberry yoghurt, plus a bit of new rubber and some M&S chocolate cream. Not terribly pleasant, between us
restaurant 맛 (팔레트)
blackcurrant buds, pepper and candied cherries. That faint rubberiness lingers
timer 피니시
not that short, fairly bitter, very much on ultra-young cabernet, green pepper, black pepper, stems and leaves