Speyburn 2007 ED The First Editions
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Speyburn |
| 병입자 | Edition Spirits (ED) |
| 병입자 시리즈 | The First Editions |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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진한 호박빛이 잔에 부드럽게 비친다. 셰리 버트에서 14년을 보낸 2007년 스페이번은 잔 위에 건포도와 잘 익은 자두, 누룽지의 향을 가장 먼저 풀어놓는다. 한 모금을 머금으면 셰리의 짙은 단맛이 입천장을 천천히 덮고, 흑설탕과 호두, 마른 무화과의 풍미가 또렷이 깃든다. 스페이번 특유의 단정한 곡물 결이 잔잔히 잠겨 있고, 50.2도의 도수는 균형이 단단하다. 마지막에는 가죽과 다크 초콜릿의 여운이 길게 이어진다.
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