Speyburn 2007 DL Provenance

카테고리SINGLE MALT
증류소Speyburn
병입자Douglas Laing (DL)
병입자 시리즈Provenance
빈티지2007
병입 연도2019
숙성9년
캐스크 타입Refill Hogshead
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수46.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Speyburn 2007 DL  Provenance
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향미 프로필

바닐라
달콤한
과일향
오크
꽃향
크리미
시트러스
매콤한
건과일
견과류
초콜릿
허브
스모키
해양
피트

테이스팅 노트

색상

white wine

air 아로마 (코)

how bizarre! Camembert and sour cream at first, then vanilla, butterscotch, and barley water. Now the first part goes away for good, and leaves more room for nice notes of ripe pears and unripe cherries. Malty porridge, biscuits…

restaurant 맛 (팔레트)

we’re really very close to the official 10, just with more oomph, and a larger acetic side. Peppered yoghurt and lemon juice, then juicy pears and those not-quite-ripe cherries. Green apples

timer 피니시

medium, slightly limping and undecided. Sour or not? Nicer aftertaste, on young calvados. Like

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