Speyburn 1978 Single Cask
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Speyburn |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Cask |
| 빈티지 | 1978 |
| 병입 연도 | 1999 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 60.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
달콤한
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피트
허브
해양
테이스팅 노트
색상
pale white wine
air 아로마 (코)
on beer, bread dough and a touch of soot, pear juice, clinker, then increasingly assertive coal ash. With water: a few whiffs of antiseptic and a return of the porridge
restaurant 맛 (팔레트)
this is very young peat in the style of other very young peaters, such as rather undercooked Ledaigs or Ballantruans, but with less definition than, say, the Port Charlottes or the Kilchomans. Rather hot, in fact, with this note of smoked pear over peat and a growing harshness. With water: it becomes truly harsh, rasping, a little difficult
timer 피니시
long, overpowering, but more herbal than smoky by this stage
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