Speyburn 1978 Single Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Speyburn |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1978 |
| 병입 연도 | 2001 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 62.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
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허브
초콜릿
해양
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테이스팅 노트
노즈에서는 잘 익은 사과와 꿀, 마른 견과의 향이 또렷하게 드러난다. 스페이번은 부드럽고 과실 중심의 스페이사이드 몰트로, 1978년 빈티지가 21년 숙성을 거치며 보리의 단맛에 묵은 과일과 오크의 깊은 결을 더한다. 입에서는 토피와 잘 익은 배, 가벼운 향신료의 풍미 위로 62.5도의 매우 높은 도수가 강한 무게를 싣는다. 피니시는 꿀과 오크의 쌉쌀함이 길게 이어지며, 오랜 숙성과 높은 도수가 만든 원숙하고 단단한 구조감이 인상적인 싱글 캐스크다.
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