Caol Ila 1983 DT Dimensions
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | Dimensions |
| 빈티지 | 1983 |
| 병입 연도 | 2012 |
| 숙성 | 29년 |
| 캐스크 타입 | Sherry cask |
| 캐스크 넘버 | 3625 |
| 발매 수량 | 507 |
| 도수 | 53.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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잔을 코끝으로 끌어당기기 전, 손목을 돌려 진한 호박빛을 잔벽에 입힌다. 향을 맡으면 29년을 견딘 쿨일라의 잔잔한 연기가 먼저 피어오르고, 셰리 캐스크가 남긴 말린 자두와 가죽이 뒤를 받친다. 한 모금을 머금으면 53.8도의 기운 속에서 훈제 향과 다크초콜릿이 묵직하게 입을 채운다. 삼키고 난 뒤에도 바다 내음 섞인 잔잔한 그을음이 혀끝을 오래 따라온다.
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