Stauning Bastard Research Series
| 카테고리 | - |
| 증류소 | Stauning Whisky |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2016 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | Virgin American W.O. /Oro de Oaxaca Mezcal |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Denmark |
| 지역 | Stauning Whisky |
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색상
gold
air 아로마 (코)
a lot of rye, perhaps some mezcal (but do the Mexicans mature a lot of mezcal in wood?) and surely some lavender, pine resin and liquorice. Lovely breadiness, as always, and something coastal, some light mentholy smoke or something. Also peach liqueur coming through
restaurant 맛 (팔레트)
a tad thick flavour-wise, but that's really all right, as I do enjoy these bready liquorice and aniseed, the juniper, the mezcal (olives, earth) and just the rye. I could quaff this for sure
timer 피니시
rather long, more lemony. Sweet new oak. Lavender sweets and a little salt in the aftertaste, plus one olive
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