Caol Ila 1982 DT The Octave
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | The Octave |
| 빈티지 | 1982 |
| 병입 연도 | 2010 |
| 숙성 | 28년 |
| 캐스크 타입 | Ex SherryWood Octave Finish |
| 캐스크 넘버 | 407501 |
| 발매 수량 | 72 |
| 도수 | 54.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Islay Region - Cask Strength |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
Islay Region - Cask Strength

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잔을 벽에 한 바퀴 입히면 셰리 옥타브에서 마무리한 흔적이 짙은 빛으로 천천히 흘러내린다. 코를 가져가면 말린 자두와 구운 견과, 오렌지 껍질이 먼저 오고 그 뒤에서 아일라의 재가 밀고 올라온다. 한 모금을 머금으면 스물여덟 해가 다듬은 54.3도가 부드럽게 퍼지며 짠 초콜릿과 감초가 혀를 덮는다. 삼킨 뒤에는 셰리의 단맛과 이탄이 서로 붙잡은 채 함께 식어간다.
AI