Caol Ila 1980 DT The Octave Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | The Octave Collection |
| 빈티지 | 1980 |
| 병입 연도 | 2010 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | 5610 |
| 발매 수량 | 70 |
| 도수 | 52.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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서른 해를 채운 1980년 원주를 옥타브 컬렉션으로 병입한 보틀링이다. 노즈에서는 오래된 밀랍과 소나무 수지, 마른 감귤 껍질이 순서대로 드러나고 이탄은 부드럽게 뒤로 물러나 있다. 팰럿은 52.9도의 힘을 유지하면서도 둥글어 꿀과 향신료의 단맛에 짠맛과 레몬의 산미가 겹친다. 작은 캐스크에서 얻은 우드의 영향이 마지막 층에 또렷하다. 피니시는 아주 길고 수지와 재, 후추의 잔향이 천천히 사라진다.
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