Caol Ila 1989 DE Treasures from Scotland
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Dun Eideann (DE) |
| 병입자 시리즈 | Treasures from Scotland |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 1997 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | 4682 - 4689 |
| 발매 수량 | 3600 |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Cream Label - Islay |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
Cream Label - Islay
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잔을 기울여 벽에 액을 입힌 뒤 코를 가져가면 버번 배럴이 내준 바닐라와 코코넛이 먼저 스친다. 향을 더 들이마시면 그 아래에서 마른 해초와 젖은 돌이 밀고 올라와 단내를 붙잡는다. 한 모금을 머금으면 43도의 낮은 도수가 오히려 1989년 증류액의 결을 드러내, 레몬과 보리 단맛이 차례로 벌어진다. 삼키면 짭짤한 연기가 조용히 가라앉으며 담백하게 마무리된다.
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