Caol Ila 1974 DE
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Dun Eideann (DE) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1974 |
| 병입 연도 | 1997 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | 12466 |
| 발매 수량 | 280 |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
오크
바닐라
달콤한
스모키
매콤한
꿀
크리미
해양
피트
과일향
꽃향
견과류
시트러스
허브
건과일
초콜릿
테이스팅 노트
1974년의 증류액이 스무 해를 지나며 얻은 옅은 호박빛이 잔 안쪽에 은은하게 비친다. 오크 캐스크가 다듬은 향은 요즘의 아일라보다 훨씬 조용해서 마른 이끼와 바닷바람, 왁스 냄새가 먼저 다가온다. 43도의 낮은 도수 덕에 입에서는 자극이 없고 배즙 같은 단맛과 옅은 훈연이 미끄러지듯 지나간다. 1997년에 던 에이단이 병입한 이 카올 일라는 강렬함보다 시간의 결을 보여준다. 끝에는 소금기와 마른 나무 향이 천천히 사그라든다.
AI