Cameronbridge 1979 DT Rare Auld
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Cameronbridge |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | Rare Auld |
| 빈티지 | 1979 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 천천히 굴리면 카메론브릿지 그레인위스키 특유의 맑은 황금빛이 잔 벽을 매끄럽게 타고 흐른다. 코를 가져가면 30년 숙성이 더한 바닐라와 코코넛, 옅은 버터 향이 부드럽게 퍼진다. 한 모금 머금으면 51도의 기운이 의외로 가볍게 혀를 적시고 캐러멜과 크림의 단맛이 매끄럽게 번진다. 삼키면 그레인 특유의 보드라운 단맛이 혀끝을 따라 흐른다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
quite a monster after the Lochside, but in fact, the aromas are more or less identical, just more ‘in your face’. Cakes and oak and white chocolate, plus quite a lot of vanilla. Sponge cake. With water: orange soda and banana wine, like they make in Martinique. Or is that Guadeloupe? Worth tasting, but don’t hold your breath
restaurant 맛 (팔레트)
rather on the fruity side, with pineapples and apples, then something tropical (pina colada) and an unexpected maltiness. Rather a firmer grain whisky. A varnishy side as well. With water: same. Pineapples and apples. It’s thirty years old fruit juice!
timer 피니시
medium, rather clean and fruity. I remember I had thought other casks had something Irish in them. That’s true again