Caol Ila 1974 DE
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Dun Eideann (DE) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1974 |
| 병입 연도 | 1997 |
| 숙성 | 19년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | 12466 |
| 발매 수량 | 280 |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
피트
오크
과일향
해양
매콤한
달콤한
시트러스
꿀
건과일
바닐라
크리미
꽃향
견과류
허브
초콜릿
테이스팅 노트
1974년에 증류해 1997년에 병입한 원주로, 지금은 재현하기 어려운 시절의 카올일라를 담고 있다. 노즈는 43도라는 낮은 도수 안에서 조용히 열리며 밀랍과 마른 허브, 오래된 굴뚝의 그을음이 순서대로 드러난다. 팰럿은 공격적이지 않고 훈연이 얇게 깔린 채 아몬드와 소금기, 감귤의 산미가 균형을 이룬다. 오크 캐스크의 개입은 절제되어 있다. 피니시는 중간 길이로 재와 바닷물의 잔향을 남기며 서서히 닫힌다.
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