Caol Ila 2015 DMor
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Dràm Mòr (DMor) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2015 |
| 병입 연도 | 2025 |
| 숙성 | 9년 |
| 캐스크 타입 | Finish in First-Fill-Oloroso-Sherry-Hogshead |
| 캐스크 넘버 | 310159 |
| 발매 수량 | 336 |
| 도수 | 55.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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light gold
air 아로마 (코)
this is much less marked by the sherry than yesterday’s, veering more towards manzanilla territory, with green apples, equally green walnuts, a hint of mustard seed, and then some salty touches that pair perfectly with this CI. It makes you wonder what comes from the whisky and what from the cask. Perfect continuum. With water: seawater, smoked fish, vin jaune
restaurant 맛 (팔레트)
sweet Suzy, how good is this! Super salty, with the right acidity, nervy like a young colt, and packed with candied citrus. The fusion of cask and distillate is incredible, with an impressive proximity of flavours. With water: spiced and salted candied fruits
timer 피니시
long, developing simply splendid bitterness
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