Caol Ila 1994 DoD
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Douglas of Drumlanrig (DoD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1994 |
| 병입 연도 | 2013 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | LD 9960 |
| 발매 수량 | 150 |
| 도수 | 49.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
피트
해양
오크
시트러스
바닐라
달콤한
매콤한
크리미
꿀
과일향
건과일
견과류
허브
초콜릿
꽃향
테이스팅 노트
49도라는 다소 낮은 도수가 이 1994년 원주의 결을 부드럽게 만든다. 노즈에서는 레몬과 젖은 돌, 마른 재가 명확하게 드러나고 리필 호그스헤드 특유의 옅은 바닐라가 뒤를 받친다. 팰럿은 훈연과 짠맛이 곧게 뻗다가 중반에 곡물의 단맛이 올라와 균형을 잡는다. 후추의 자극은 절제되어 있어 전체 인상이 정갈하다. 피니시는 중간 이상 길이로 재와 소금기를 남기며 깔끔하게 닫힌다.
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