Caol Ila 1985 DoD
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Douglas of Drumlanrig (DoD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1985 |
| 병입 연도 | 2010 |
| 숙성 | 25년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | LD 6616 |
| 발매 수량 | 236 |
| 도수 | 53.9% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |

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스물다섯 해를 리필 호그스헤드에서 보낸 만큼 이탄의 날은 상당히 무뎌져 있다. 노즈에서는 밀랍과 마른 허브, 오래된 굴뚝의 그을음이 순서대로 드러나고 귤 껍질의 단내가 배경에 깔린다. 팰럿은 53.9도의 힘을 유지하면서도 둥글어 소금기와 레몬, 수지 같은 뉘앙스가 층을 이룬다. 긴 숙성이 만든 구조감이 단단하다. 피니시는 길게 이어지며 재와 향신료의 잔향이 천천히 사라진다.
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