Knockando 2011 SV The Un-Chillfiltered Collection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Knockando |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | The Un-Chillfiltered Collection |
| 빈티지 | 2011 |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Dechar/Rechar Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
바닐라
달콤한
크리미
과일향
오크
매콤한
꿀
건과일
꽃향
견과류
시트러스
허브
스모키
초콜릿
해양
피트
테이스팅 노트
색상
white wine/straw
air 아로마 (코)
we're curiously close to the OB, which wasn't the case when we last did this kind of OB vs. IB combo. Having said that this one has more raw oak, more leaves and grasses, more porridge, more grist and more sour mustard. Tiny hints of baby v***t too, fermenting hay, lager... And then nougat from the burnt woods
restaurant 맛 (팔레트)
nicer on the palate, if a little sour and really full of heavier beers. Some sour apples, peach leaf tea, then muscovado. It's as malty as the OB
timer 피니시
medium, both grassy and malty. Once again, muscovado makes it easier in the aftertaste
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