Knockando 1978 by Justerini & Brooks Ltd.
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Knockando |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | by Justerini & Brooks Ltd. |
| 빈티지 | 1978 |
| 병입 연도 | 1992 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
꿀
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
꽃향
견과류
허브
초콜릿
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 녹칸두 특유의 가벼운 곡물향과 잘 익은 과일, 옅은 꿀이 가장 먼저 두드러진다. 1978년 증류해 18년을 채운 이 보틀링은 스페이사이드의 섬세한 스피릿이 시간에 따라 사과와 꽃향으로 발전한다. 43도의 도수는 팰럿에서 보리 단맛과 시트러스, 옅은 오크 향신료를 또렷하게 밀어올리며 균형이 단단하다. 피니시는 마른 풀과 가벼운 바닐라가 잔잔히 잠겨 이어지며, 올드 스타일 녹칸두의 우아한 결을 보여준다.
AI테이스팅 노트
air 아로마 (코)
more beer and hints of sherry. More expressive than the 1985 but less elegant. Slightly sourish
restaurant 맛 (팔레트)
a little indefinite. Tastes like a blend I’d say. Strawberry jam, malt, grains, caramel, nuts
timer 피니시
quite short but round