Glen Spey 2008 TSCL The Single Cask
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glen Spey |
| 병입자 | The Single Cask Ltd. (TSCL) |
| 병입자 시리즈 | The Single Cask |
| 빈티지 | 2008 |
| 병입 연도 | 2024 |
| 숙성 | 13년 |
| 캐스크 타입 | Ex-Laphroaig PX Hogshead Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
스페이사이드 로시스 마을의 완만한 구릉 풍토 속에서 글렌 스페이가 빚어진다. 라프로익을 담았던 PX 호그스헤드에서 13년을 마무리한 이 싱글 캐스크는 잔에서 짙은 호박빛을 낸다. PX 셰리의 건포도 단맛에 아일라 피트의 옅은 연기가 더해져 향이 열린다. 57.3도의 도수에서 무화과와 흑설탕, 그을음이 입안을 진하게 감싼다. 여운은 셰리의 단맛과 은은한 피트가 어우러져 길게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
pale white wine
air 아로마 (코)
exactly on the distillate, this could have been matured in stoneware, concrete casks, amphoras or else. Barley eau-de-vie, overripe apples, marzipan and more fresh croissants. With water: rather incredibly, I'm finding a little young calvados
restaurant 맛 (팔레트)
barley sweetness, tart apples, candied sliced pears (brilliant stuff), then a little grass, stalk, grape pips, peel… Creamy body. With water: more green pepper, lime skin, stalk, I couldn't not mention a tart white Sancerre once more. They say one cannot change his own nature
timer 피니시
medium; similar, no further development while that's no bad news