Glen Spey 2007 JE Sherry Cask Finish
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glen Spey |
| 병입자 | James Eadie (JE) |
| 병입자 시리즈 | Sherry Cask Finish |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | PX Sherry Hogshead Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
건과일
달콤한
오크
과일향
크리미
매콤한
바닐라
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견과류
꽃향
시트러스
허브
피트
스모키
해양
테이스팅 노트
색상
amber apricot
air 아로마 (코)
it happens that sherry casks impart a rather nice earthiness, and that’s what’s happening here. Other than that, we’re rather finding crude chocolate (like 100%, really) and perhaps some mushrooms. Maybe not such a bad idea, those drumkits, ha… With water: do you know carbonnade flamande? Just asking…
restaurant 맛 (팔레트)
brutal and good! Caramel, orange liqueur, butterscotch, stout, pipe tobacco. What brand, that drumkit? With water: perhaps a little bitter now. The leafy/tannic part of PX coming out, perhaps
timer 피니시
long, very much on stout, marmalade, and green pepper
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