Caol Ila 2011 DL Old Particular
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | Old Particular |
| 빈티지 | 2011 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | DL 17166 |
| 발매 수량 | 327 |
| 도수 | 48.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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색상
white wine
air 아로마 (코)
immediate wafts of iodine tincture, then more classic Caol Ila notes, sea water and kelp, with a rather elegant and restrained smoke. A couple of oysters and an old tin of white paint forgotten in a Scottish warehouse
restaurant 맛 (팔레트)
chiselled, smoky, lemony and saline, ultra-classic. Excellent
timer 피니시
the usual and rather irresistible combo of ashes, lemon juice and brine
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