Caol Ila 2010 DL Old Particular
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | Old Particular |
| 빈티지 | 2010 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | DL 12807 |
| 발매 수량 | 233 |
| 도수 | 56.1% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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light gold
air 아로마 (코)
the combination is most earthy, with pronounced tincture of iodine and a faint sulphurous edge. Cabbage soup and spent fireworks. With water: it calms down, Caol Ila reasserts itself, showing some lovely notes of damp ashes and mint infusions, although one wonders whether the latter might be born of the malt-rum coupling
restaurant 맛 (팔레트)
very intense, ultra-briny and peppery, you get the sense that the rum and the Islay are taking turns boosting each other, and perhaps it all goes a wee bit too far... With water: once again, it’s Islay that carries the day. Ashes, lemon, seawater
timer 피니시
same elements. A return of fairly assertive pepper in the aftertaste
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