Scapa 2012 The Distillery Reserve Collection
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Scapa |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2012 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | 2nd Fill Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 64.7% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
클릭하여 확대
향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
과일향
꿀
매콤한
크리미
건과일
견과류
허브
시트러스
꽃향
피트
해양
초콜릿
스모키
테이스팅 노트
노즈에서는 스카파 특유의 부드러운 과일과 2nd fill 버번에서 온 바닐라, 꿀 향이 먼저 드러난다. 팰럿은 10년 숙성 위로 64.7도의 강한 도수가 시트러스, 보리 단맛, 약간의 소금기를 단단하게 밀어 올리며 발전한다. 오크니 증류소다운 매끄럽고 둥근 질감이 높은 도수를 감싼다. 피니시는 오크 향신료와 과일 단맛이 길게 이어지며, 캐스크 스트렝스의 또렷한 구조감이 명확하게 드러난다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
some remote beer perhaps, and a large brioche straight from the oven. We won’t take any further chances anyway at this strength. With water: herbs, grasses, essential oils (thyme), metal polish, old tools, iron…
restaurant 맛 (팔레트)
I seem to rather like this. Patchouli, chlorophyl, green tobacco, Brussels sprouts, bitter herbs… Yeah well… With water: oh, lime, mezcal, Jamaican rum, spearmint, sour and bitter herbs, artichokes, baked eggplant, Scottish moussaka (what’s that?)… What’s this monster, my friend?
timer 피니시
long, hard, bitter, harsh, grassy…