Speyside Distillery 1995 WhB
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Speyside Distillery |
| 병입자 | Whiskybroker.co.uk (WhB) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1995 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
건과일
꿀
크리미
과일향
매콤한
꽃향
견과류
시트러스
초콜릿
허브
해양
피트
스모키
테이스팅 노트
스페이 강 상류의 스페이사이드 증류소가 셰리 버트에서 21년을 보낸 보틀링이다. 셰리의 영향으로 짙은 호박빛이 잔에 깊게 어린다. 향에서는 건포도와 말린 무화과, 구운 견과의 향이 차례로 올라온다. 입에서는 55.1도의 힘이 흑설탕과 자두, 다크 초콜릿으로 입을 채운다. 여운은 셰리의 진한 단맛과 향신료가 따뜻하게 오래 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
back to a classic profile, with millionaire’s shortbread, maple syrup, baked apple and roasted chestnuts. In short, very much in season. With water: dark ales, farmhouse cider, black bread
restaurant 맛 (팔레트)
on the palate the spices speak first—green walnut, ginger, pepper... All in all, quite herbal and spicy, a little astringent, and no doubt in need of a splash of water to open up. With water: it does round off, bringing herbal liqueurs and lemon zest into play. The spices remain firmly in charge though
timer 피니시
long and a touch drying