Speyside Distillery 23-year-old UD Kyrburg Selection 2021
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Speyside Distillery |
| 병입자 | UD - bottler (UD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 49.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
오크
바닐라
달콤한
크리미
꿀
견과류
건과일
과일향
꽃향
매콤한
시트러스
초콜릿
허브
해양
피트
스모키
테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
fruit salad juices, tinned peaches, some light waxiness, cereals, shortbread, a little buttery and some background greenery like parsley, grass and then sunflower oil. Easy, elegant, simple and pretty direct
restaurant 맛 (팔레트)
rather prickly and spicier than expected, which I quite enjoy. Pollens, wood spices, cinnamon, aniseed and pot pourri. Some hops, heather honey and cloves. Almost feels rather bourbon-esque at times with these notes of orange cocktail bitters and touches of liquorice. You could make a pretty tasty old fashioned with this I suspect
timer 피니시
good length with quite a bit of warming green pepper, cloves, anise, herbal extracts, juniper and juicy fruit chewing gum