Blended Malt Scotch Whisky King&Mouse 21-year-old
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Speyside Distillery |
| 병입자 | UD - bottler (UD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.7% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | kingandmouse.lt |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | - |
kingandmouse.lt
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향미 프로필
바닐라
달콤한
건과일
오크
과일향
꿀
매콤한
크리미
초콜릿
견과류
시트러스
꽃향
허브
해양
스모키
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 21년 숙성의 블렌디드 몰트가 발전한 잘 익은 과일과 시리얼 향이 가장 먼저 두드러진다. 스페이사이드 디스틸러리 베이스답게 잘 익은 사과와 꿀, 옅은 가죽 노트가 명확하게 드러난다. 팰럿에서는 55.7도의 카스크 스트렝스가 두꺼운 질감으로 흐르고, 바닐라와 시나몬, 마른 허브가 균형 있게 발전한다. 피니시는 옅은 오크 스파이스와 시트러스가 길게 이어지며 구조감이 단단하다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
back to a classic profile, with millionaire’s shortbread, maple syrup, baked apple and roasted chestnuts. In short, very much in season. With water: dark ales, farmhouse cider, black bread
restaurant 맛 (팔레트)
on the palate the spices speak first—green walnut, ginger, pepper... All in all, quite herbal and spicy, a little astringent, and no doubt in need of a splash of water to open up. With water: it does round off, bringing herbal liqueurs and lemon zest into play. The spices remain firmly in charge though
timer 피니시
long and a touch drying