Caol Ila 1994 DL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | The Old Malt Cask |
| 빈티지 | 1994 |
| 병입 연도 | 2009 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 200 ml 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |

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밀짚 같은 옅은 빛이 잔 안쪽을 얇게 감싼다. 1994년 증류액을 리필 호그스헤드에서 12년 담아둔 만큼 오크의 그림자는 거의 없다. 향은 짠 바닷바람과 갓 태운 이탄으로 곧게 열린다. 입에서는 레몬과 소금이 앞장서고 재의 건조함이 중반을 받친다. 50도의 도수는 젊은 스피릿의 날을 적당히 눌러준다. 마무리는 중간 길이로 훈제 연어와 후추의 인상이 부드럽게 비친다.
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