Caol Ila 1994 DL The Old Malt Cask for LMDW
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | The Old Malt Cask for LMDW |
| 빈티지 | 1994 |
| 병입 연도 | 2009 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | DL 5514 |
| 발매 수량 | 90 |
| 도수 | 58.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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흐린 백포도주 빛이 잔 속에 서늘하게 고인다. 리필 호그스헤드에서 15년을 보낸 이 병입은 나무보다 스피릿을 앞세운다. 향에는 젖은 분필과 해초 그리고 레몬 껍질이 차례로 열린다. 58.2도의 첫 모금은 강렬해 소금과 재가 곧장 혀를 덮는다. 물을 더하면 굴과 사과의 산미가 뚜렷해지고 연기의 결이 가늘어진다. 여운은 길고 광물성 쓴맛이 마지막까지 곧게 이어진다.
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