Caol Ila 1990 DL The Old Malt Cask - Advanced Sample
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | The Old Malt Cask - Advanced Sample |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2003 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | DL 13012 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 200 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
피트
해양
오크
달콤한
매콤한
바닐라
크리미
과일향
꿀
건과일
견과류
시트러스
허브
초콜릿
꽃향
테이스팅 노트
잔을 흔들면 옅은 술이 가볍게 벽을 타고 흐른다. 코를 가져가면 젖은 자갈과 레몬 껍질, 갓 태운 이탄이 군더더기 없이 올라온다. 50도를 한 모금 머금으면 훈제 생선과 굵은 소금이 혀 가운데를 지나고 흰 후추가 뒤를 조인다. 리필 호그스헤드에서 12년을 보낸 이 위스키는 나무의 개입이 적어 증류소의 성격이 그대로 읽힌다. 삼키고 나면 잿내와 시트러스가 깔끔하게 갈라지며 사라진다.
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