Speyside Distillery 1996 DL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Speyside Distillery |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1996 |
| 병입 연도 | 2012 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Cask Finished |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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amber
air 아로마 (코)
a proper old-school sherry, all about walnut cake and bone-dry raisins, with a lovely spoonful of orange marmalade thrown in for good measure. With water: faint touches of damp forest floor and a dab of menthol
restaurant 맛 (팔레트)
rather more assertive and self-assured than the nose would suggest, though it does lean on the rustic side. Marmalade, chocolate and toffee jostling for attention. With water: here come hints of ginger, along with a creamy swirl of pistachio and almond custard
timer 피니시
fairly long, staying its course without major deviation. Still some ginger, now with a good crack of black pepper