Caol Ila 1990 DL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | The Old Malt Cask |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Rum Cask |
| 캐스크 넘버 | DL 3898 |
| 발매 수량 | 182 |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
피트
해양
오크
달콤한
매콤한
꿀
과일향
시트러스
크리미
바닐라
건과일
꽃향
견과류
초콜릿
허브
테이스팅 노트
잔에서 올라오는 향은 갓 구운 바나나빵과 그을린 보리로 시작한다. 럼 캐스크 12년이라는 비교적 짧은 숙성 덕에 1990년 원액의 젊은 훈연이 그대로 살아 있다. 50도의 팰럿은 활기차게 열리며 사탕수수 단맛과 재, 라임 산미가 빠르게 교대한다. 피니시는 중간 길이로 짭짤한 연기가 남는다. 같은 캐스크 계열 중에서도 가장 직선적인 성격을 보여준다.
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